スローフード高知「味の箱船」事務局企画の南国土佐・味の散歩道(西南地域編)ツアーのお知らせです。味の箱船事務局では、2007年度高知の「味の箱船」エントリー食材を選定すべく、そのための「食材さがし」活動を県内の他組織と連携県内の他組織や地域の生産者、業者の方との交流活動などによって食材の掘り起こしを行う=土佐の食材探しとして「南国土佐・味の散歩道」ツアーを企画しました。
1日目はスローフード高知会員の土佐清水市大岐の浜・天然療養温泉「海癒」さんで「海癒」の岡田さんこだわりの地元食材や地域の方とのコラボレーションメニューをいただきながら、奄美大島を拠点に音楽活動をしている釣りと海と音楽をこよなく愛するミュージシャン榊義弘さんをお招きしてのバナナムーンコンサートを楽しみます。
2日目は窪津漁港での買物を楽しんだあと、足摺半島西廻りの一角に位置する松尾の郷土料理体験と、国指定重要文化財の吉福邸でくつろぎながら「さえずり屋」さんのお弁当をいただきます。昼食後は、松尾周辺を探索したり、吉福邸でゴロッとしたり、夏の午後を松尾のゆったりとした時間の中で感じてください
日時 8月20日(月)〜21日(火)
場所 土佐清水市大岐「海癒」〜松尾地区
定員 25名(先着順) 申込締切 8月4日(土)
20日のスケジュール予定
15:00 大岐の浜「海癒」集合
16:30 地元食材の紹介
17:00 食事
18:30 榊 義弘コンサート
20日会費 7000円
(食事+飲み放題+コンサート)
21日のスケジュール予定
10:00 窪津漁港
11:00 松尾でつわ寿司と鰹のたたき体験
12:00 吉福邸で昼食
13:30 松尾散策
15:00 解散
21日会費 2500円(体験+昼食代)
■温泉代・宿泊代目安(大人1人当たり約6000〜8000円)は
各自でお支払いいただくようになります(朝食付き)
1泊2日のツアー費用としましては、大人1人当たり
約15500円〜17500円を目安にしてください
■20日だけの参加もできます
(ツアースケジュールは1部変更になる場合があります)
■お申し込みとお問合せは 電話の場合 090-5146-5225 広報・交流部 上田里有まで
メールの場合 slowfood-kochi@kochi-gc.ac.jp(お名前とご連絡先と参加人数をお知らせください)
■会員協力:土佐清水市「海癒」 地元協力:松尾「さえずり屋」 窪津漁港「大漁屋」